中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶是我國的國寶。飲茶是我國的國粹，而茶又是中華民族精神文明的一種象征。

　　追新，這顆“閩南明珠”，在十多年的茶業(yè)發(fā)展中，以艱苦創(chuàng)業(yè)精神，不斷實現(xiàn)它的自身價值，成為在國內(nèi)外頗有影響的發(fā)展中茶業(yè)。

　　追新茶業(yè)很有特色，首先，茶園現(xiàn)代化，茶園規(guī)劃與布局非常規(guī)格化、條理化和園林化，茶樹成行，綠樹成蔭（指茶園內(nèi)的遮蔭樹），構(gòu)成一幅幅茶園生態(tài)立體圖。其次，茶園管理科學(xué)化，茶園管理水平高，影響深遠，聞名遐邇，舉國矚目。三是烏龍茶加工實現(xiàn)大規(guī)模機械化，機械設(shè)備聯(lián)裝流水作業(yè)法，實行初、精制合一生產(chǎn)加工連續(xù)化。四是烏龍茶茶葉產(chǎn)品以其獨特的韻音風格和香味濃、強的優(yōu)異品質(zhì)而聞名于世，贏得國內(nèi)外廣大消費者的珍愛。還有茶葉科研碩果累累，茶機制造業(yè)的創(chuàng)新，使追新茶區(qū)形成了科研、生產(chǎn)、加工、茶機制造、運輸、銷售、貿(mào)易等完整的發(fā)展體系。

　　追新茶業(yè)于1997年開始發(fā)展茶葉貿(mào)易，1999年開始嘗試生態(tài)茶園建設(shè)，2001年在閩南茶業(yè)行業(yè)中已經(jīng)小有名氣，2002年已經(jīng)將茶葉產(chǎn)品批發(fā)到國內(nèi)多達10多個省份并開始嘗試網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，2004年成立自己經(jīng)營的第一家茶莊，隨后連續(xù)發(fā)展連瑣合作經(jīng)營點多達30多家。2004年正式申請“追新”商標，2006年獲得正式商標認證。2007年3月29日正式在廈門成立“追新茶業(yè)有限公司”。截止2008年12月，追新連瑣合作經(jīng)營點多達93家。

　　近年來，追新茶業(yè)廣大的茶葉科技人員，通過努力，采取“傳統(tǒng)”改“現(xiàn)代”措施，以適用市場的變化。同時，又通過引進和培育高香型名茶品種，均獲得成功，并創(chuàng)造了新的品牌，如“飄香鐵觀音”、“清酸鐵觀音”、“極品觀音王”等等，數(shù)不勝數(shù)，應(yīng)有盡有�？芍^，到了追新，就象進入了一個茶葉世界。